Περιεχόμενο μαθήματος 'Ιχθυοπονία Γλυκέων Υδάτων'

Περιεχόμενο του μαθήματος 'Ιχθυοπονία Γλυκέων Υδάτων'

Γενικές φυσικοχημικές ιδιότητες εσωτερικών υδάτων (θερμοκρασία, φως, θολότητα, οξυγόνο, pH, CO₂, Αμμωνία.

Γενικά περί ψαριών.

Εξωτερική μορφολογία, ανατομία και στοιχεία φυσιολογίας ψαριών: Περιγραφή κεφαλής, σώματος, πτερυγίων, λεπιών, πλευρικής γραμμής, δέρματος. Χρωματισμοί ψαριών. Περιγραφή συστημάτων (αναπνευστικό, κυκλοφορικό, ενδοκρινικό, πεπτικό, αναπαραγωγικό). Περιγραφή αισθητηρίων οργάνων(όρασης, ακοής, όσφρησης, γεύσης). Ο ρόλος της νηκτικής κύστης.

Γεωγραφική κατανομή και μεταναστεύσεις των ψαριών. Ιχθυολογικές ζώνες ρεόντων υδάτων.

Τύποι αναπαραγωγής ψαριών (γονοχωριστικά είδη, ερμαφροδιτισμός, παρθενογένεση).
Γεννητική ωρίμανση, ωοτοκία, διαφοροποίηση φύλου. Επώαση και εμβρυακή ανάπτυξη.

Αλιευτική βιολογία – Δυναμική ιχθυοπληθυσμών.

Ηλικία και αύξηση των ψαριών. Προσδιορισμός της ηλικίας από λέπια, ωτόλιθους, οστά, ακτίνες πτερυγίων και βραγχιακά επικαλύμματα, έλεγχος της ακρίβειας υπολογισμού της ηλικίας. Αύξηση ψαριών, σχέση μήκους – βάρους, δείκτης ευρωστίας, ειδικός ρυθμός αύξησης.
Γονιμότητα και μέγεθος αυγών, μεταβολές με την ηλικία και το μέγεθος των ψαριών.
Διατροφή και τροφικές συνήθειες των ψαριών, μέθοδοι ανάλυσης του στομαχικού περιεχομένου.
Σύλληψη ψαριών και εκτίμηση πληθυσμού, σήμανση ψαριών, μέθοδοι εκτίμησης ιχθυοπληθυσμών.
Θνησιμότητα και επιβίωση των ψαριών.

Αλιευτική διαχείριση εσωτερικών υδάτων.

Χαρακτηριστικά των χώρων διαβίωσης ψαριών, διάφορες ρεόντων και στάσιμων εσωτερικών νερών. Ταξινόμηση και μορφολογία λεκάνης απορροής, ταξινόμηση και μορφολογία ποταμών και λιμνών. Ιχθυοβελτιωτικοί χειρισμοί στα ποτάμια, βελτίωση συνθηκών διαβίωσης ψαριών, αυξομείωση ταχύτητας ροής νερού, βελτίωση κάλυψης, καταφύγια ψαριών, βελτίωση θέσεων αναπαραγωγής. Αλιευτική διαχείριση στάσιμων εσωτερικών νερών (λίμνες και παράκτιες λίμνες). Αλιευτική νομοθεσία εσωτερικών νερών.